كيكة 7 ملاعق

:كيكة 7 ملاعق يمكنك تحضير كيكة شوكولاتة اللذيذة باستخدام هذه المكونات

المكونات الكيكة :

• بيضتين
• 7 ملاعق سكر
• 7 ملاعق زيت
• 7 ملاعق حليب
• 7 ملاعق طحين
• 2 ملعقة كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة فانيلا
• رشة ملح
• 2 كوب دريم ويب (أو أي نوع كريمة )
• 1/كوب ونصف ماء
• 3 ملاعق حليب بودرة
• 1 ملعقة كاكاو

لترطيب الكيكة :

• 1 كوب حليب
• 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة باودر أو ملعقة صغيرة كاكاو + ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

 الخليط الأول: اول شيء نحضر وعاء ونضع فيها البيض ورشه صغيره من الملح وسبع ملاعق  من السكر فقط , ثم نخفق جيدا اما يدوي اما خلاط ,بنفس الملعقة نضع سبع ملاعق زيت حتى تكون نفس المقادير, ثم نعاود خفقه,  والان بعد الانتهاء من خفق  نضع سبع ملاعق حليب سائل . و نظف سبعة من ملاعق الكاكاو المر, وملعقة صغيرة من بكينج باودر, ومن ثم ننخل على الخليط الأول ومن ثم نخلطه جيدا سواء بالمضرب اليدوي ام بالخلاط لكي يصبح عندي كاكا متجانسه بدون أي تكتلات. 

الخطوة الثالثة :  نحضر وعاء او بايركس ونضع داخله ملعقتين من الزيت ونفرده بواسطه فرشاه الزيت ,ويمكنك أيضا فردها اما بالطحين اما بالطحينية اما بالزيت حسب ما ترغبين به ,ومن بعد تسكبين خليط الكيك داخل الوعاء و تفرديه بشكل جيد ,وقبل إدخاله داخل الفرن تأكدي ان الفرن قد أشعلت قبل 8 او 10 دقائق , ونضعه على درجة حرارة 180 درجة مئوية, ونتركه لمده 10 دقائق ل 15 دقيقه ويستحسن ان تتأكد  بعد العشر دقائق إن كان جاهزا أو يريد المزيد من الوقت.

الخطوة الثالثة ترتيب الكيكة : كوب واحد من الحليب السائل , ملعقتان كبيره كاكاو محلى ,واذا لا يتوفر عندك الكاكاو الحلو استخدمي الكاكاو المر واضيفي ملعقة واحدة سكر, ونحرك جيدا حتى يندمج الحليب والكاكاو سوية ,وعند انتهاء الخليط يجب ان يكون ممزوج بشكل مناسب ولا يوجد عليه تكتلات. 

الخطوة الرابعة : نخرج الكيكة من الفرن و نخرمها خرمين باستخدام السكين او الشوكة كي تبرد  تبرد ,وعندما تبرد الكيكة حسب درجه حراره الغرفة نحضر الخليط الثالث  والذي هو خليط ترتيب الكيكة ,ونسكبه كاملا فوق الكيكة ونتركه كي يتشرب السائل بالكامل وننتقل الى الخطوة التالية.

الخطوة الخامسة للطبقة الأخيرة لكيكة : نحضر وعاء , ونحضر علبتين كريمة سوى ان كانت سائلة أو جافة, وندعي ثلاث ملاعق حليب بودره, ملعقتين  كاكاو حسب الرغبة سواء كانت محلية او ليست محله , ويفضل ان يكون كاكاو غير محلى ,ونضف عليه كوب ونصف من الماء البارد يجب ان يكون بارد حتى تخفق معنا بشكل اسرع لان كريمة الويب تحتاج ماء بارد ,ونخفق المواد كلها بالتدريج ببطء ثم بسرعة عالية حتى نتأكد ان القوام  أصبحت جيدا ,وعد الانتهاء من  خفق الكريمة , نضيفها فوق الكيك ونوزعها بشكل متساوي فوق الكيك وعند الانتهاء,  توضع الكيكة داخل الثلاجة من ساعتين لثلاثة .

الخطوة الأخيرة : اخرجي الكيكة السبع ملاعق من الثلاجة وزينيها حسب الرغبة سواء الشوكولا سائلة أو ما ترغبين به .

وأتمنى ان تكون الوصفة سهله وبالعافية.

أصناف ذات صلة

• كريب بالنوتيلا والوتس
• حلو التشيز كيك بالوتس
• كاسات حلى تشيز كيك البارد والاقتصادي
• كيكة ال 7 ملاعق
• الكيكة الاسفنجية
• تحضير القطايف بالمنزل
• اشهر حلا شوكولاتة الحليب المكثف بالطريقة الكورية
• عصير النعناع المنعش
• وصفة عصير الصيف المنعش
• قهوة (فليكFlake ) اللذيذة
• مشروب مضادات الأكسدة ويحتوي الفيتامينات والمعادن الهامة
• عجينة ال10 دقائق
• صنع القطايف بالمنزل
• كيكة الاسفنجية
• حلو العوامة
• كرات البطاطا المقرمشة بالجبنة
• وصفات العصائر المنعشة والصحية
• اصابع الطاطا سوبر كرسبي المقرمشة هي الوصفة المثالية
• كرات البطاطا المقرمشة
• بطاطا سوبر كرسبي المقرمشة
• وجبة صحية بخبز محمص بثوم وجبنة
• وصفات صحية بالثوم

ما هي كيكة 7 ملاعق

هي وصفة سهلة وشهيرة في العالم العربي , وهناك عدة طرق لإعداد كيكة 7 ملاعق حيث تستخدم فيها سبع ملاعق كبيرة لكل مكون من مكونات الكيكة،

كيكة 7 ملاعق هي نوع من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، وهي تسمى بذلك لأن جميع مكوناتها تقاس بملعقة واحدة، أي سبع ملاعق من كل مكون. وتتكون كيكة السبع معالق عادة من السكر والدقيق والحليب والزيت والبيض والفانيليا والخميرة، ويمكن إضافة مكونات إضافية مثل جوز الهند أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة. وتعتبر كيكة السبع معالق وصفة سهلة وسريعة التحضير وتناسب جميع المناسبات والأوقات.

لماذا مرغوبة

كيكة 7 ملاعق هي وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، كما أنها تعتبر وجبة خفيفة وصحية بمقارنتها بالحلويات الأخرى، إذ تحتوي على كمية أقل من السكر والدهون المشبعة والملح. وهذا يجعلها مرغوبة لدى الكثيرين الذين يرغبون في تناول حلوى خفيفة وصحية دون تنازل عن الطعم الشهي. كما أنها مثالية كوجبة خفيفة للأطفال في المدارس أو لتقديمها في المناسبات الخاصة.

مواقع التواصل