إليكم 3 نكهات لصوص الثوم المميزة التي تناسب جميع المأكولات، بطريقة المطاعم, وهي بديل مثالي للمايونيز الجاهز, ما يميز هذا الوصفة انها خالية من الخل، حيث تتميز بطراوتها ولذتها الفريدة.
الوصفة الأولى: صوص الثوم الكلاسيكي
المكونات :
- كوب وربع ماء
- نص كوب نشاء الذرة
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة ليمون
- أربع فصوص ثوم
- نص كوب زيت
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء تسخين نضع الماء والنشاء ونخلط على البارد.
- نضع الوعاء على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يصبح القوام ثقيلًا، ثم نتركه يبرد.
- بعد التبريد، نضع الخليط في الخلاط مع باقي المكونات ونخلطها جيدًا.
- يمكن تقسيم الصوص إلى 3 اقسام: قسم الثوم الكلاسيكي وقسم يحتوي على النكهات المفضلة لديك. وهكذا يصبح 3 نكهات لصوص الثوم وان كنتي ترغبي بكمية اكبر تابعي الخطوات .
Pingback: فوائد النعناع - سيدتي
Pingback: خسارة الوزن 7 أيام - سيدتي
Pingback: وصفات صحية بالثوم - سيدتي